اهلا وسهلاً بكم زائر
 
الرئيسيةاليوميةمركز رفع المجموعاتالأعضاءس .و .جبحـثالتسجيلدخول
السلام عليكم زائرنا الكريم واهلا بك في منتدى الجمعية العربية للعلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية - فرع اليمن 
يمكنك التسجيل معنا زائرنا الكريم و متابعة الدروس في قسم الدروس التعليمية لتحصل على شهادة مشاركة في برنامج الـ SPSS من الجمعية بعد انتهاء الدروس و قدومك لاختبار الـتقييم حظاً موفقاً (دروسنا مجانية)

علم التغذية

حفظ البيانات؟
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
دكتور #اسنان فى مدينة نصر | #اسنان | زراعة #اسنان# #عيادة اسنان | #زراعة اسنان | #اطباء اسنان في م دكتور #اسنان فى مدينة نصر | #اسنان | زراعة #اسنان# #عيادة اسنان | #زراعة اسنان | #اطباء اسنان في مدينة نصر| #تجميل اسنان | زراعه اسنان | اطباء #تقويم اسنا
شركة تسويق الكتروني|خدمات التسويق الالكترونى| اقوى شركات التسويق الكتروني|شركةالتسويق الالكترونى فى مصر والعالم العربى
إبادة الحشرات | #أباده الحشرات | أباده حشرات | أبادة#الحشرات | مكافحةحشرات | مكافحة #الحشرات | مكافحةحشرات| مكافحه حشرات | 01003006734 الخط الساخن19758| شركات رش حشرات | ابادة الصراصير | رش الصراصير | اباده الفئران | مكافحة الفئران | كيفية التخلص من الفئ
‫#‏المركز_الالماني_لابادة_الحشرات رقم 1 في #مصر
المركز الألمانى لإبادة الحشرات | المركز الألمانى لإبادةالحشرات والقوارض | المركز لألمانى لإبادة الحشرات| #المركز الألمانى لإبادة #القوارض | المركز # الألمانى_لإبادة #النمل و#الصراصير
شركات ابادة الحشرات | ابادة حشرات حشرات#النمل #الصراصير | #ابادة الحشرات بدون مغادرة المنزل شركة ابادة حشرات01003006734 | المركز الالمانى لابادة الحشرات | شركات ابادة حشرات | ابادة الحشرات المنزل | ابادة الحشرات بدون مغادرة المنزل | ابادة الحشرات بدون موا
مكافحة حشرات | مكافحه الحشرات | 01003006734|ابادة الحشرات |المركز الالمانى | ابادة حشرات ابادة الحشرات |ابادة حشرات|المركز الالمانى لاباده الحشرات | مكافحه حشرات |01003006734-24486510
فوائد استخدام المبيدات
المياه في المنشاّت الغذائية....الخواص الطبيعية والكيميائية لمياه الشرب
ايزو2005 نموذج
الإثنين مارس 27, 2017 4:28 pm
الإثنين مارس 27, 2017 4:15 pm
الإثنين مارس 27, 2017 4:12 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:40 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:39 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:37 pm
الثلاثاء مارس 10, 2015 2:20 pm
الإثنين نوفمبر 25, 2013 12:44 pm
الثلاثاء يناير 01, 2013 11:01 am
الثلاثاء يناير 01, 2013 10:59 am
منار على
منار على
منار على
منار على
منار على
منار على
زهرة الياسمين
fahd11
حلمي القدسي
حلمي القدسي

شاطر|

علم التغذية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
مشرفة قسم صحة وغذاء الإنسان
safa.saleh.
مشرفة قسم صحة وغذاء الإنسان


عدد المساهمات : 150

نقاط : 2956

تاريخ التسجيل : 12/01/2011


موضوع: علم التغذية الأربعاء مايو 04, 2011 12:50 pm

علم التغذية

مقدمة :
يحتاج الإنسان الغذاء ليعيش ,حيث أن العناصر الغذائية المختلفة ضرورية لحيوية الإنسان وإكسابه الطاقة اللازمة لقيامه بالأنشطة المختلفة في حياته.
والتغذية أمر مهم يمس حياة الفرد وبالتالي فمن المهم معرفة الدور الذي تقوم به المواد الغذائية التي يتناولها الإنسان بصورة يومية من اجله , وذلك قد يكون في ظروف مختلفة وتبعا للعمر والجنس ونوع النشاط الذي يقوم به كما أن أنسجة الجسم تتكون مما يأكله من طعام , ويبدأ تأُثر الإنسان بما يتناوله من غذاء منذ بداية تكونه وهو جنين ويستمر تأثره بالغذاء في مراحل عمره المختلفة إلى اكتمال النمو وحتى بعد ذلك ومن هنا نجد أن التغذية لها دور هام جداً في احتفاظ الإنسان بسلامة جسمه وقدرته على العمل والإنتاج.
*تعريف علم التغذية :
يعرف علم التغذية بأنه العلم الذي يعطينا معلومات كافية عن القيمة الغذائية عن كل نوع مكونات الغذاء المختلفة وذلك لنتمكن من اختيار الأطعمة المتناسبة مع كافة الأفراد بمختلف مستوياتهم وحالاتهم واحتياجاتهم ومن هنا فان علم التغذية يرشدنا إلى تناول الغذاء الضروري المتكامل والذي يحتوي على كل العناصر الغذائية التي تحفظ الصحة وتنتج الطاقة اللازمة لتنشيط أعضاء الجسم المختلفة للقيام بوظائفها ومنها مساعدة الجسم على النمو.

*علم التغذية يهتم بدراسة اربعة مجالات اساسية :
1. وظائف المركبات الغذائية في الجسم ومدى حاجة الإنسان إليها كماً نوعاً, والأعراض المرضية او الغير الطبيعية الناتجة عن نقصها.
2. الاحتياجات الغذائية للأفراد والجماعات في ضوء المعلومات الحديثة التي تقدمها الأبحاث العلمية ,وذلك للأعمار المختلفة وتحت الظروف المتباينة.
3. سوء التغذية ونقص الأغذية من حيث أسبابها الاقتصادية والاجتماعية والتكنولوجية وغيرها من الأسباب وكيفية التغلب عليها.
4. العلاقة بين القيمة الغذائية والقيمة الاقتصادية ومدى وكيفية تأثير العناصر الغذائية بما يجرى على الأغذية من عمليات مختلفة بداية من طرق الزراعة ومررها بعمليات عديدة إلى أن تصل إلى المستهلك , وإمكانية رفع القيمة الغذائية للأغذية المتداولة.


⭐ - سيتم افراد موضوع لكل مجال في مواضيع لاحقة ان شاء الله ...
......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الإدارة
avatar
محمد عبد الكريم الآنسي
الإدارة


عدد المساهمات : 283

نقاط : 3341

تاريخ التسجيل : 23/09/2010

العمر : 33


موضوع: سلمت يداكي الإثنين مايو 16, 2011 2:46 pm

سلمت يداكي اختي العزيزة معلومااااااااااات رااااااااااااااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.esyemen.com
مشرفة قسم صحة وغذاء الإنسان
safa.saleh.
مشرفة قسم صحة وغذاء الإنسان


عدد المساهمات : 150

نقاط : 2956

تاريخ التسجيل : 12/01/2011


موضوع: رد: علم التغذية الإثنين مايو 16, 2011 11:23 pm

شكرا يا أخ محمد المهم ان يستفيد من حولنا و ان شاء الله تكون مواضيعنا ذات فائدة للجميع و ليس للمهندس او المتخصص فقط ...
تحياتي ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

علم التغذية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ESyemen :: القسم العام :: صحة وغذاء الإنسان-
جميع الحقوق محفوظة للجمعية | خدمات الجمعية | عن الجمعية