اهلا وسهلاً بكم زائر
 
الرئيسيةاليوميةمركز رفع المجموعاتالأعضاءس .و .جبحـثالتسجيلدخول
السلام عليكم زائرنا الكريم واهلا بك في منتدى الجمعية العربية للعلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية - فرع اليمن 
يمكنك التسجيل معنا زائرنا الكريم و متابعة الدروس في قسم الدروس التعليمية لتحصل على شهادة مشاركة في برنامج الـ SPSS من الجمعية بعد انتهاء الدروس و قدومك لاختبار الـتقييم حظاً موفقاً (دروسنا مجانية)

الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب

حفظ البيانات؟
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
دكتور #اسنان فى مدينة نصر | #اسنان | زراعة #اسنان# #عيادة اسنان | #زراعة اسنان | #اطباء اسنان في م دكتور #اسنان فى مدينة نصر | #اسنان | زراعة #اسنان# #عيادة اسنان | #زراعة اسنان | #اطباء اسنان في مدينة نصر| #تجميل اسنان | زراعه اسنان | اطباء #تقويم اسنا
شركة تسويق الكتروني|خدمات التسويق الالكترونى| اقوى شركات التسويق الكتروني|شركةالتسويق الالكترونى فى مصر والعالم العربى
إبادة الحشرات | #أباده الحشرات | أباده حشرات | أبادة#الحشرات | مكافحةحشرات | مكافحة #الحشرات | مكافحةحشرات| مكافحه حشرات | 01003006734 الخط الساخن19758| شركات رش حشرات | ابادة الصراصير | رش الصراصير | اباده الفئران | مكافحة الفئران | كيفية التخلص من الفئ
‫#‏المركز_الالماني_لابادة_الحشرات رقم 1 في #مصر
المركز الألمانى لإبادة الحشرات | المركز الألمانى لإبادةالحشرات والقوارض | المركز لألمانى لإبادة الحشرات| #المركز الألمانى لإبادة #القوارض | المركز # الألمانى_لإبادة #النمل و#الصراصير
شركات ابادة الحشرات | ابادة حشرات حشرات#النمل #الصراصير | #ابادة الحشرات بدون مغادرة المنزل شركة ابادة حشرات01003006734 | المركز الالمانى لابادة الحشرات | شركات ابادة حشرات | ابادة الحشرات المنزل | ابادة الحشرات بدون مغادرة المنزل | ابادة الحشرات بدون موا
مكافحة حشرات | مكافحه الحشرات | 01003006734|ابادة الحشرات |المركز الالمانى | ابادة حشرات ابادة الحشرات |ابادة حشرات|المركز الالمانى لاباده الحشرات | مكافحه حشرات |01003006734-24486510
فوائد استخدام المبيدات
المياه في المنشاّت الغذائية....الخواص الطبيعية والكيميائية لمياه الشرب
ايزو2005 نموذج
الإثنين مارس 27, 2017 4:28 pm
الإثنين مارس 27, 2017 4:15 pm
الإثنين مارس 27, 2017 4:12 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:40 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:39 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:37 pm
الثلاثاء مارس 10, 2015 2:20 pm
الإثنين نوفمبر 25, 2013 12:44 pm
الثلاثاء يناير 01, 2013 11:01 am
الثلاثاء يناير 01, 2013 10:59 am
منار على
منار على
منار على
منار على
منار على
منار على
زهرة الياسمين
fahd11
حلمي القدسي
حلمي القدسي

شاطر|

الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
مشرف قسم صناعات الاغذية
avatar
حلمي القدسي
مشرف قسم صناعات الاغذية


عدد المساهمات : 350

نقاط : 2731

تاريخ التسجيل : 03/09/2011

العمر : 28


موضوع: الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب الأربعاء ديسمبر 21, 2011 9:34 am

الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب


الحليب غذاء ودواءq ومعجزة علمية كبرى .. وغني بجميع
العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.
قال الله تعالى:
( وإن لكم في
الأنعام لعبرة نسقيكم مما في بطونه من بين فرث ودم لبنا خالصا سائغا للشاربين ) * النحل
آية 66.
يعد الحليب
ومنتجاته من أهم السلع الغذائية الاستراتيجية في حياة الشعوب ويحتل المرتبة الأولى وربما الوحيدة
في
المراحل
العمرية الأولى من حياة الفرد لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة لبنية الجسم.
وهناك عدة
أنواع من الحليب أهمها حليب البقر والماعز والناقة وتختلف مكونات الحليب حسب عدة عوامل مثل سلالة الحيوان،
مرحلة
إنتاج الحليب،
نوع العليقة المقدمة للحيوان أو المرعى، فصول السنة، درجات الحرارة، عمر الحيوان.. وهذا
الاختلاف هو اختلاف كمي وليس نوعي بمعنى أن مكونات الحليب الأساسية موجــودة ولكنها تختلف في
نسبة توافرها.

القيمة
الغذائية للحليب واللبن:
يعتبر الحليب
من الأغذية المتكاملة إلى حد كبير ويرجع ذلك لإحتوائه على العناصر الضرورية للتغذية حيث يحتوي
الحليب ومنتجاته من الألبان والزبادي والأجبان ومشتقاته الأخرى على العديد من المواد
الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم والمهمة لبناء العظام والأسنان وسلامته منها:ـ
الكالسيوم، المواد النشوية، المواد الدهنية وخاصة أحماضها الأساسية، البروتينات
وأحماضها الأساسية ، سكريات، الأملاح المعدنية، الفسفور، الماغنسيوم، الزنك ،
والفيتامينات ومنها ( فيتامين الريبوفلافين، حمض الفوليك ـ فيتامين ب 6 ـ فيتامين ب 12ـ
فيتامين ج ـ فيتامين د )، كما يحتوي الحليب على نسبة عالية من الماء.. حيث تبلغ
78-90% من مكوناته الرئيسية أما باقي المكونـات ( 10-22% ) فهي تمثل ما يسمى بالمواد الصلبة
الكلية وهي الدهن والبروتين وسكر الحليب و العناصر المعدنية.

الدهــون:
تعتبر دهون الحليب مكوناً رئيسياً وعنصراً هاما ً يوفر مصدراً أساسياً لإحتياجات الجسم من الأحماض الدهنية و
المشبعة غير الطيارة) و الأحماض الدهنية غير المشبعة كما توجد مجموعة أخرى و لكن
بنسبة
ضئيلة من
الأحماض الغير مشبعة لاحتوائه على الفيتامينات الذائبة في الدهون ( أ ، د ، هـ ، ك ).



الحليب ومنتجاتهq خاصة المدعمة بفيتامين ( د ) أهـــم مصادر الكالسيوم وفيتامين ( د )




_________________
سأل الممكن المستحيل : أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرف قسم الوقاية
avatar
almulsi AHMED
مشرف قسم الوقاية


عدد المساهمات : 285

نقاط : 2646

تاريخ التسجيل : 20/05/2011

العمر : 26


موضوع: رد: الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب الأربعاء ديسمبر 28, 2011 9:00 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرفه
avatar
شيماء
مشرفه


عدد المساهمات : 508

نقاط : 3010

تاريخ التسجيل : 04/05/2011


موضوع: رد: الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب الثلاثاء يناير 03, 2012 7:03 am

مشكــــــــــــــور على المعلومه

_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرف قسم صناعات الاغذية
avatar
حلمي القدسي
مشرف قسم صناعات الاغذية


عدد المساهمات : 350

نقاط : 2731

تاريخ التسجيل : 03/09/2011

العمر : 28


موضوع: رد: الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب الأحد يناير 08, 2012 8:54 am

شكرا على المرور الرائع

_________________
سأل الممكن المستحيل : أين تقيم ؟ فأجابه في أحلام العاجز .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرفة
avatar
زهرة الياسمين
مشرفة


عدد المساهمات : 485

نقاط : 2936

تاريخ التسجيل : 02/05/2011


موضوع: رد: الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب الثلاثاء يناير 10, 2012 6:54 am


_________________
اللهم صلي وسلم وبااارك على اشرف خلق الله سيدنا محمد وعلى آله واصحابه اجمعين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الحـلــيب.. هـذا الغذاء العجيب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ESyemen :: كلية الزراعة :: قسم صناعات الأغذية-
جميع الحقوق محفوظة للجمعية | خدمات الجمعية | عن الجمعية