اهلا وسهلاً بكم زائر
 
الرئيسيةاليوميةمركز رفع المجموعاتالأعضاءس .و .جبحـثالتسجيلدخول
السلام عليكم زائرنا الكريم واهلا بك في منتدى الجمعية العربية للعلوم الاقتصادية والاجتماعية الزراعية - فرع اليمن 
يمكنك التسجيل معنا زائرنا الكريم و متابعة الدروس في قسم الدروس التعليمية لتحصل على شهادة مشاركة في برنامج الـ SPSS من الجمعية بعد انتهاء الدروس و قدومك لاختبار الـتقييم حظاً موفقاً (دروسنا مجانية)

علم البساتين Horticulture

حفظ البيانات؟
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
دكتور #اسنان فى مدينة نصر | #اسنان | زراعة #اسنان# #عيادة اسنان | #زراعة اسنان | #اطباء اسنان في م دكتور #اسنان فى مدينة نصر | #اسنان | زراعة #اسنان# #عيادة اسنان | #زراعة اسنان | #اطباء اسنان في مدينة نصر| #تجميل اسنان | زراعه اسنان | اطباء #تقويم اسنا
شركة تسويق الكتروني|خدمات التسويق الالكترونى| اقوى شركات التسويق الكتروني|شركةالتسويق الالكترونى فى مصر والعالم العربى
إبادة الحشرات | #أباده الحشرات | أباده حشرات | أبادة#الحشرات | مكافحةحشرات | مكافحة #الحشرات | مكافحةحشرات| مكافحه حشرات | 01003006734 الخط الساخن19758| شركات رش حشرات | ابادة الصراصير | رش الصراصير | اباده الفئران | مكافحة الفئران | كيفية التخلص من الفئ
‫#‏المركز_الالماني_لابادة_الحشرات رقم 1 في #مصر
المركز الألمانى لإبادة الحشرات | المركز الألمانى لإبادةالحشرات والقوارض | المركز لألمانى لإبادة الحشرات| #المركز الألمانى لإبادة #القوارض | المركز # الألمانى_لإبادة #النمل و#الصراصير
شركات ابادة الحشرات | ابادة حشرات حشرات#النمل #الصراصير | #ابادة الحشرات بدون مغادرة المنزل شركة ابادة حشرات01003006734 | المركز الالمانى لابادة الحشرات | شركات ابادة حشرات | ابادة الحشرات المنزل | ابادة الحشرات بدون مغادرة المنزل | ابادة الحشرات بدون موا
مكافحة حشرات | مكافحه الحشرات | 01003006734|ابادة الحشرات |المركز الالمانى | ابادة حشرات ابادة الحشرات |ابادة حشرات|المركز الالمانى لاباده الحشرات | مكافحه حشرات |01003006734-24486510
فوائد استخدام المبيدات
المياه في المنشاّت الغذائية....الخواص الطبيعية والكيميائية لمياه الشرب
ايزو2005 نموذج
الإثنين مارس 27, 2017 4:28 pm
الإثنين مارس 27, 2017 4:15 pm
الإثنين مارس 27, 2017 4:12 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:40 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:39 pm
الجمعة أكتوبر 23, 2015 3:37 pm
الثلاثاء مارس 10, 2015 2:20 pm
الإثنين نوفمبر 25, 2013 12:44 pm
الثلاثاء يناير 01, 2013 11:01 am
الثلاثاء يناير 01, 2013 10:59 am
منار على
منار على
منار على
منار على
منار على
منار على
زهرة الياسمين
fahd11
حلمي القدسي
حلمي القدسي

شاطر|

علم البساتين Horticulture

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
عضو جديد
avatar
Eimi
عضو جديد


عدد المساهمات : 19

نقاط : 2112

تاريخ التسجيل : 08/03/2012

الموقع : https://www.facebook.com/Horticulture.And.Forestry?sk=app_106171216118819


موضوع: علم البساتين Horticulture الخميس مارس 08, 2012 8:35 am

تعريف علم البساتين Horticulture


علم البساتين هو أحد العلوم الزراعية وأحد فروع علم الإنتاج النباتي الذي يختص بالإنتاج المكثف لمحاصيل معينة ذات طبيعة خاصة تستوجب عناية خاصة بالإضافة إلى خبرة فنية وتقنية واستثمار عال من رأس المال.

تستخدم المحاصيل البستانية كغذاء للإنسان (خضر وفاكهة)، لأغراض طبية وعطرية (النباتات الطبية والعطرية)، كتوابل، أو لأغراض جمالية (الزهور ونباتات الزينة – ألبستنه التجميلية). ينفرد علم البساتين بالاهتمام بالنواحي الجمالية للنباتات البستانية مما يميزه عن العلوم الزراعية الأخرى.

فروع علم البساتين

يقسم علم البساتين إلى خمسة فروع رئيسية متخصصة، هي:

1- علم الفاكهةPomology (Fruit Crops)

2- علم الخضر Olericulture (Vegetable Crops)

3- علم البستنة التجميلية (الزهور ونباتات الزينة).

Floriculture and Ornamental Horticulture

4- علم تنسيق الحدائق Landscape

5- علم النباتات الطبية والعطرية والتوابل Medicinal, Aromatic and spice plants

علم الفاكهة: يهتم بمحاصيل الفاكهة المعمرة – أشجار وشجيرات ومتسلقات – مثل:

الحمضيات (الموالح)، المانجو، الموز، نخيل التمر، الجوافة، الباباي، الأناناس، الرمان، الزيتون، الزبدية (الأفوكادو)، العنب، القشطة، التين، التفاح، الخوخ، المشمش، الكرز، البيكان ....الخ.

علم الخضر: يهتم بمحاصيل الخضر العشبية (الحولية، ذات الحولين) – جميع الخضر تحتاج إلى عناية خاصة أثناء زراعتها وإنتاجها وتداولها وتخزينها – مثل:

الطماطم، الباذنجان، الفلفل، الكوسا، الخيار، البطيخ، الشمام، البطاطس، البامية، الملوخية، البصل، السبانخ، الخس، الجرجير، الفاصوليا الخضراء، الجزر، البنجر، البطاطا الحلوة، ….الخ.

علم البستنة التجميلية (الزهور ونباتات الزينة): يهتم بالزهور ونباتات الزينة وهي تشمل كل النباتات التي تُزرع أو تنمو بريًا والتي يمكن استخدامها ككل أو جزء أو أجزاء منها في أغراض التنسيق والتجميل خارجياً في الحدائق والميادين والمنتزهات والشوارع أو داخلياً في المنازل والمكاتب ودور العمل وكافة المباني. تشمل الزهور ونباتات الزينة عدة مجاميع نباتية يشترك أفراد كل مجموعة في عدة عوامل أو صفات، وهذه المجاميع هي:

1- النباتات العشبية:

- النباتات الحولية.

- النباتات ذات الحولين.

- النباتات المعمرة.

- الأبصال المزهرة.

2- المسطحات والمروج الخضراء.

3- مغطيات التربة.

4- نباتات الظل والصوب.

5- النباتات المائية ونصف المائية.

6- النباتات الشوكية والعصارية.

7- المتسلقات والمدادات.

8- الشجيرات.

9- الأشجار.

10- الأسيجة والأسوار النباتية.

11- نخيل وأشباه نخيل الزينة.

علم تنسيق الحدائق: هو فن توزيع وترتيب النباتات (الزهور ونباتات الزينة) في أماكن معينة وبأشكال خاصة لإعطاء منظر متناسق للحديقة أو المكان الذي يلجأ إليه الإنسان للتمتع بمباهج الطبيعة والإحساس بجمالها تخفيفاً من متاعب الحياة. ولابد أن تتوفر في القائم بأمر التنسيق الإحساس بالجمال والخيال الواسع المبني على المعرفة والدراية لعلوم الزراعة ومعرفة نباتات الزينة في البيئة معرفة تامة مع الإلمام الهندسي لمنشآت الحديثة ولنفسية الشعوب وعاداتها وتقاليدها.

علم النباتات الطبية والعطرية والمشروبات والتوابل: يهتم بالنباتات الطبية ذات المادة الفعالة النافعة والداخلة في صناعة الأدوية والعلاجات الطبيعية، والنباتات العطرية المحتوية على أحماض دهنية وزيوت طيارة والتي تستخدم في صناعة العطور ومستحضرات التجميل، المشروبات وهي نباتات تستخدم كمنبهات لاحتوائها على مادة الكافين، التوابل المحتوية على مواد مكسبه للطعم واللون– أغلب هذه النباتات أعشاب وبعضها متسلقات وشجيرات وأشجار، مثل:

النعناع، الشيح، الفلفل الأسود، الكمون، القرفة، الكراوية، الكسبرة، القرنفل، الحناء، الياسمين، الفل، الخردل، الحلبة ….الخ.

أهمية علم البساتين

1- الأهمية الاقتصادية:

يتصف الإنتاج البستاني بكثافته الاقتصادية، فهو بجانب كونه في حاجة ماسة لرأس مال كبير فهو يحتاج أيضاً إلى كثير من الأيدي العاملة الماهرة وذات الخبرة الفنية والنوعية العالية وبخاصة إذا كان هدف التصدير ضمن أهداف الإنتاج الأخرى. تشكل حرفة البساتين وضعاً اقتصادياً في كثير من دول العالم. من الوسائل المهمة التي تساهم في زيادة الدخل القومي من الإنتاج الزراعي التوسع الرأسي والأفقي في إنتاج الحاصلات البستانية وذلك بإدخال وسائل التقنية الحديثة والإنتاج المكثف وتطوير التوجيه الزراعي.







2- الأهمية أو القيمة الغذائية:

محاصيل الفاكهة والخضر مهمة في غذاء الإنسان، فتدخل فيه على عدة أشكال وصور مختلفة، فتؤكل الثمار الطازجة أو تعصر أو يعمل منها المشروبات والمثلجات والمربيات أو تحفظ في معلبات، وقد تجفف أو تخلل. تتكون ثمار الفاكهة والخضر من محتوى مائي عال ويتكون الجزء الباقي من ألياف وكربوهيدرات وبروتينات ودهون وبكتين وأحماض عضوية واسترات وزيوت عضوية عطرية وأملاح معدنية وفيتامينات.

3- الأهمية الطبية والعطرية:

تستخدم بعض من النباتات البستانية كنباتات لها أهمية طبية وذلك لاحتوائها على مواد فعالة تدخل في مجال صناعة الأدوية والعلاجات الطبيعية، وأيضاً تستخدم كنباتات عطرية لاحتوائها على أحماض دهنية وزيوت طيارة تدخل في صناعة العطور والروائح ومستحضرات التجميل، وقد قامت صناعات متعددة ومتنوعة للاستفادة من هذه النباتات وما تحتويه من مواد نافعة.

4- الأهمية الجمالية والتنسيقية:

الزهور ونباتات الزينة المختلفة تزرع لقيمتها الجمالية والتنسيقية ، فمنها ما يُزرع لجمال أزهارها وهذه في الغالب نباتات حولية (الزهور) أو عشبيات مستديمة مزهرة وأبصال مزهرة، ومنها ما يزرع لجمال مجموعة الخضري، وقد تجمع النباتات بين الجمالين الزهري والخضري.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرفه
avatar
شيماء
مشرفه


عدد المساهمات : 508

نقاط : 3216

تاريخ التسجيل : 04/05/2011


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الجمعة مارس 09, 2012 11:45 am

روعه

_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الإدارة
avatar
محمد عبد الكريم الآنسي
الإدارة


عدد المساهمات : 283

نقاط : 3154

تاريخ التسجيل : 23/09/2010

العمر : 32


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الجمعة مارس 09, 2012 11:59 am


_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.esyemen.com
عضو جديد
avatar
Eimi
عضو جديد


عدد المساهمات : 19

نقاط : 2112

تاريخ التسجيل : 08/03/2012

الموقع : https://www.facebook.com/Horticulture.And.Forestry?sk=app_106171216118819


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture السبت مارس 10, 2012 5:46 am

الله يسلمك شيماء .........^.^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرفه
avatar
شيماء
مشرفه


عدد المساهمات : 508

نقاط : 3216

تاريخ التسجيل : 04/05/2011


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الإثنين مارس 12, 2012 11:48 am

fl fl شكراً

_________________
<br>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عضو جديد
avatar
Eimi
عضو جديد


عدد المساهمات : 19

نقاط : 2112

تاريخ التسجيل : 08/03/2012

الموقع : https://www.facebook.com/Horticulture.And.Forestry?sk=app_106171216118819


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الخميس مارس 15, 2012 12:28 pm

الــــــــعفوا........ fl
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرفة
avatar
زهرة الياسمين
مشرفة


عدد المساهمات : 485

نقاط : 3142

تاريخ التسجيل : 02/05/2011


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الجمعة مارس 16, 2012 5:54 am

جدآ راااائع استمري على هذه الوتيره تحياتي الحاره ^_*

_________________
اللهم صلي وسلم وبااارك على اشرف خلق الله سيدنا محمد وعلى آله واصحابه اجمعين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عضو جديد
avatar
Eimi
عضو جديد


عدد المساهمات : 19

نقاط : 2112

تاريخ التسجيل : 08/03/2012

الموقع : https://www.facebook.com/Horticulture.And.Forestry?sk=app_106171216118819


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الأحد أبريل 15, 2012 2:33 pm

شكرا جزيلا .... اريغاتو غوزيماس ^__*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مشرف قسم بساتين وغابات
avatar
asma
مشرف قسم بساتين وغابات


عدد المساهمات : 145

نقاط : 2675

تاريخ التسجيل : 25/04/2011


موضوع: رد: علم البساتين Horticulture الإثنين أبريل 16, 2012 10:52 am



موضوع رائع جداااا

_________________
[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

علم البساتين Horticulture

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ESyemen :: كلية الزراعة :: قسم البساتين والغابات :: قسم الزهور واشجار الزينة-
جميع الحقوق محفوظة للجمعية | خدمات الجمعية | عن الجمعية